적색육, 대장암 일으킨다. 적색육과 가공육의 과다섭취가 대장암과 관련이 있음을 확실히 보여주는 연구결과가 나왔다. 미국 국립암연구소(NCI) 암역학-유전학 연구실의 아만다 크로스(Amanda Cross) 박사는 남녀 30만명을 대상으로 평소 적색육과 가공육을 얼마나 먹으며 어떤 방식으로 조리 해 먹는지를 묻고 7년 동안 지켜본 결과.. [[행복을 찾아서]]/실생활에 도움이 되는 뉴스 2010.03.12