남성 호르몬을 증강시키는 10가지 음식에 대해 알아보자
테스토스테론이 근육생성 촉진제라는 사실을 새삼스럽게 설명할 필요는 없다. 테스토스테론의 중요성은 두말하면 잔소리이기 때문. 그렇다면 이렇게 중요한 필수 호르몬을 증진시키는 식품으로는 어떤 것이 있을까?
" 여성스러운 남성 " 이라는 문구는 이제 더 이상 생소한 표현이 아니다. " 잘생긴 남자들을 보면 대부분 테스토스테론 수치는 낮고 에스트로겐 수치는 너무 높은 것으로 나타납니다. " 라고 비뇨기과 전문의이자 '글래디에이터 다이어트(Gladiator Diet)'의 저자인 래리언 질레스피 박사는 말한다. 스트레스, 비활동성, 흡연 등이 테스테스테론 수치를 떨어뜨릴 가능성이 있지만, 잘못된 식습관이 제1의 주범인 것으로 보여진다. 따라서 테스테스테론 호르몬을 강화하는 데 효과적인 다음과 같은 10가지의 식품을 많이 섭취하면 근육을 더욱 크고 강인하게 만들어 남자다운 남자로 거듭날 수 있을 것이다.
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1.굴
주성분 : 단백질, 마그네슘, 특히 아연이 풍부
효능 : 지구력을 향상시킬 뿐 아니라 다른 어떤 식품보다 아연을 많이 함유한다. 굴 6조각이 RDA(미국인 하루 섭취 권장량)의 무려 7배에 해당되는 영양소를 공급한다. 그리고 아연은 근육성장과 테스토스테론 수치 향상에 중요한 역할을 한다.
섭취방법 : 일주일에 1번 굴 1인분을 날것 그대로 먹거나 조리하여 먹는다. 통조림 식품으로 먹어도 되지만, 기름에 튀기는 것은 권장하지 않는다.
2.쇠고기 살코기
주성분 : 단백질, 철, 마그네슘, 아연, 포화지방
효능 : " 쇠고기 살코기만큼 테스토스테론 수치에 유익하게 영향을 미치는 식품은 많지 않습니다. " 라고 질레스피 박사는 말한다. 쇠고기에는 특히 단백질과 아연이 풍부하게 들어있는데 이 두 영양소는 테스토스테론 활성화하고 근육성장을 최대한 유도하는 효과가 있다. 식단에 너무 많은 포화지방을 포함하고 싶지 않은 사람이라면 테스토스테론을 생성하는 다른 식품을 추가하는 것이 좋다.
섭취 방법 : 일주일에 몇 회 정도씩 그릴에 구워서 먹는다.
3.콩
주성분 : 단백질, 섬유질, 아연
효능 : 콩은 마법의 과일로 비유할 수 있을 만큼 훌륭한 야채이다. 다른 어떤 야채에 들어있는 것보다 더 많은 아연을 함유한다. 구운 콩은 육류의 아연성분을 활성화시키는 작용을 하기도 한다. 단백질과 섬유질이 풍부하고 지방이 낮은 식품과 함께 먹으면 효과를 더욱 상승시킨다.
섭취방법 : 구운 콩, 리마빈(Lima Beans), 네이비빈(Navy Beans), 강낭콩 등이 좋다. 통조림 제품은 영양소가 그다지 풍부하지 않다.
4.가금류
주성분 : 단백질, 지방 소량
효능 : " 고단백질 식단은 근매스와 테스토스테론 수치를 높이는 효과가 있고, 고지방 식단은 그 반대의 효과를 초래합니다 " 라고 세인트 루이스 대학 노인질환 전문의 존 E. 몰리 박사는 말한다. 닭과 칠면조에 아연이 부족하긴 하지만 단백질 대 지방의 비율이 매우 이상적이다.
섭취방법 : 뼈와 껍질을 제거한 닭이나 칠면조를 일주일에 수 차례 구워서 먹는다.
5.달걀
주성분 : 단백질, 콜레스테롤
효능 : " 테스토스테론은 콜레스테롤로부터 합성되기 때문에 콜레스테롤을 함유하는 식품이 테스토스테론을 생성하는 훌륭한 공급원이 됩니다. " 라고 텍사스 대학 휴스턴 의과대학 노인병의학과 조교수 로버트 S. 탠 박사는 말한다. 달걀은 순수 콜레스테롤의 원천이다. 최근의 한 연구에 의하면 달걀에 포함된 과다한 콜레스테롤은 흔히 알려진 것처럼 그렇게 유해하지 않다고 한다. 따라서 담당의사의 특별한 지시사항이 있는 경우를 제외하고는 달걀을 먹는 것은 괜찮다.
섭취방법 : 달걀 3~4개를 올리브오일이나 무지방 쿠킹 스프레이를 뿌려 프라이하여 먹는다
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